A Arminda é cozinheira do meu amigo Rui Germano, em Rio Maior, na região do Ribatejo, em Portugal. Faz as sopas mais deliciosas do mundo! Toda vez que viajo para Portugal, tenho que experimentar a sopa da Arminda.
O Rui tem vindo muitas vezes ao Brasil e sempre fica hospedado em casa. Rui também é excelente cozinheiro e cozinha as receitas da Arminda pra mim.
Então hoje o almoço foi sopa da Arminda, feita pelo Rui, com direito a Bordallo Pinheiro, vinho e rabanadas de sobremesa. Tudo só pra mim!
Sim, sou um cidadão feliz!
